Meng 2 eieren, 1 eidooier, 50 gram suiker, 1 theelepel vanille extract en 250 ml room in een kom. Roer dit eventjes goed door. Verwarm dit vervolgens in een anti-aanbakpan. Blijf goed roeren totdat de advocaat aan de lepel blijft kleven. Als dit klaar is laat het dan eventjes goed afkoelen in de koelkast. Zet een kopje koffie (dubbele espresso) en giet hier langzaam de advocaat overheen. Versier je glas voor de finishing touch met Soft Fudge Chocolate Brownie schaafsel of snijdt de Fudge in hele kleine blokjes.